連鎖咖啡店

18款連鎖咖啡店食物、飲品卡路里大比拼!

連鎖咖啡店如Pacific Coffee、 Starbucks等,除了是中產的icon外,更是大家等朋友、等食飯、行街行得太累、找地方吹水的地方……但大家有沒有想過,求其叫一杯咖啡,食一件cake,其實熱量已超額?不想食個早餐、tea一tea都變增肥,即睇以下18款食物、飲品的卡路里 !

Source:新假期 | Text : Moyin、Ramy | photo :Yee 新傳媒資料室

營養顧問 : Gloria Tse(fb: 註冊營養師Gloria – 為食營人

備註:文中為參考圖片

食物、飲品卡路里排行榜:

第18位 |Espresso 15 kcal/杯

意式特濃咖啡(espresso),如果不加糖不加奶的話,卡路里非常低,但如果怕苦而加糖的話,卡路里就相應提高。

第17位 |Americano 15 kcal/杯

因為是黑啡的關係,於是卡路里非常低。如果只是想喝咖啡提神又不怕苦的話,不妨選擇Americano,是減肥人士的提神救星。

第16位 | 支裝西柚汁 138 kcal/支

100% 純果汁,但即使是天然的果汁,都會有一定的糖分,約含有5粒方糖。雖然糖分等於一個半的生果, 但因隔走了纖維,於是不會有飽肚感,所以最好還是吃原個生果比較好。

第15位 | 支裝奇異果汁 146 kcal/支

奇異果含豐富維他命C,但變成果汁後很快流失,論營養度還是吃原個奇異果最好。

第14位 |Cappuccino 140 kcal/杯

如轉脫脂奶的話, 會少60 kcal,而且脫脂奶的鈣質和全脂的相同, 不用擔心營養有所流失。如果是無奶不歡的咖啡粉絲,cappuccino 也許是個不錯的選擇。

第13位 |Mango Passion Fruit Frappuccino 191 kcal/杯

因為冇奶的成分,卡路里相對較低。但糖分非常高,一杯足足有43.5克,相等於9粒方糖,而且咖啡店多以糖漿代替新鮮生果,不會含有維他命,比起新鮮生果及果汁, 營養價值不高。

第12位 |Caffe Latte 230 kcal/杯

比起cappuccino 用上更多奶,大概用上了一杯半,所以卡路里會比較高,不過也會更飽肚。如果怕肥,可以選擇脫脂奶,只有130 kcal。

第11位 |Chai Tea Latte 270 kcal

是加入了印度香料的飲品,同樣含有較多的奶,而且本身已加糖,故卡路里比不加糖的caffe latte更高。

第10位 |BLT 芝士三文治(half)273 kcal/件(142g)

用上了全脂芝士、煙肉及蛋黃醬,卡路里會比較高,2湯匙的蛋黃醬已等於一碗飯的熱量!如果吃這份三文治, 再配上一杯Grande 脫脂的cappuccino,已是一餐的熱量了!

第9位 | Greentea Latte 280 kcal/杯

含有兒茶素,是一個強勁的抗氧化物,令皮膚年輕、有彈性,而且有效抵抗紫外線及環境對皮膚的侵害。不過問題在於咖啡店用的綠茶粉大多混入糖, 就算走甜,還是有一定的糖分。

第8位 |Caramel Macchiato 280 kcal/杯

因為下了糖漿,卡路里較高,有高達33克的糖分,建議要求咖啡師落少點糖漿。怕肥的話,謹記選用脫脂奶,可以減少約80 kcal。

第7位 |藍莓芝士餅 360 kcal

除了牛油外,忌廉芝士的卡路里都很高,牛油餅底又會用上牛油及消化餅,全部都屬於高卡食材。

第6位 |希臘紅菜頭藜麥沙律 369 kcal/盒(300g)

大部分都是帶高抗氧化營養素的蔬果,亦含有纖維幫助排便、排毒,藜麥會有適量的維他命B 雜、鐵質。但沙律中有果仁及加了橄欖果渣油,脂肪含量會比較高,是一個健康,卻不是減磅的選擇。如果想跑步消耗,足足要跑60分鐘。

第5位 |Caffe Mocha with cream 400 kcal/杯

因為加了朱古力糖漿,所以卡里路相當高,足足含有35克糖分,而全日建議糖分約為20-30克,喝一杯已超標。建議選用脫脂奶及走忌廉,足足可減走150 kcal,相等於一碗飯的分量。

第4位 |Blueberry Scone 420 kcal

製作英式鬆餅時,會加入大量牛油,所以卡路里非常高,吃一件已等於兩碗白飯的熱量。

第3位 | Greentea Cream Frappuccino 430 kcal

連鎖店用的抹茶粉,多數加了糖,故雖然抹茶本身能抗養化,但糖分也高,少飲為妙。真的想飲,就記得走cream。

第2位 |Chocolate Muffin 440 kcal

本身加了重牛油、砂糖、朱古力來做,不要看它小小一件,其實十分飽肚,熱量也超高。

第1位 |凍朱古力 440 kcal

連鎖店的凍朱古力,多以朱古力粉或朱古力糖漿,再加入鮮奶來做,糖分非常高,飲一杯就要跑一小時才能消耗。想減少熱量吸收,記得要脫脂奶!


註冊營養師 Gloria Tse(fb:註冊營養師Gloria – 為食營人
澳洲註冊營養師,著作有《79道簡易護膚食譜》,教人用30分鐘做好減肥美肌料理。經常在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食,堅持減磅是飽住瘦。

關鍵詞
卡路里