睡眠質素｜研究揭食1類食物易發惡夢 醫生推介3大助眠食物 73歲教授靠1種水果解決失眠

睡前食乳製品難消化 腸胃不適引發惡夢

台灣腎臟科醫生江守山在Facebook專頁撰文透露，深夜進食芝士會導致發惡夢的說法非空穴來風。他解釋，這種情況其實適用於所有乳製品。主要原因在於乳製品若在晚間食用，身體會較難消化，從而引發胃部不適。

江守山引述一項由加拿大蒙特婁大學進行的研究，指出胃部不適與發惡夢有直接關聯。該研究調查了超過1,000名學生的飲食習慣及睡眠質素，結果發現當中約有三分之一人表示經常發惡夢。研究人員認為，進食乳製品會引發腸胃紊亂，繼而影響夢境的類型及整體的睡眠質素；當中「乳糖不耐症」更被發現與腸胃道症狀、惡夢及睡眠欠佳有顯著關係。

女性過敏機率高兩倍 成發惡夢高危族

該項研究數據亦顯示了性別差異。結果發現，女性比男性更容易出現睡眠質素欠佳及發惡夢的情況。數據指出，女性出現食物不耐症或過敏的可能性，幾乎是男性的兩倍，這亦解釋了為何她們較易受食物影響而發惡夢。

醫生點名4大壞習慣　推薦3類助眠食物

除了乳製品外，江守山醫生亦歸納出其他容易導致發惡夢及「難記住夢境」的飲食壞習慣。若想擁有一夜好眠，建議盡量避免以下行為：

• 經常進食甜品
• 進食辛辣食物
• 在不餓的時候強行進食
• 進食自己有不耐受反應的食物
• 太晚進食或有吃宵夜習慣（易致睡眠障礙）

到底睡前該吃甚麼才健康？參與測試的學生在研究中表示，若以水果、蔬菜及花草茶代替難消化的食物，均有助於改善睡眠狀況。

73歲教授睡前食1種水果解決失眠

事實上江守山早前曾分享案例，指一名73歲退休教授長年失眠，即使每晚服用3粒安眠藥仍無法熟睡。後來他透過改善生活習慣，並於睡前食2個奇異果，3個月後成功改善睡眠質素，效果比安眠藥更佳。

江醫生解釋，奇異果富含維他命C、維他命E及膳食纖維，除了常被用來改善便祕，還含有褪黑激素，能幫助調整睡眠品質。雖然文獻未明確指出哪一種奇異果效果較佳，但臨床經驗顯示不同品種皆有助入眠。江守山提醒，長期睡不好會導致血壓升高、胰島素阻抗增加，提升心血管疾病與糖尿病風險；同時也可能增加失智症與癌症風險。他強調，透過良好睡眠習慣及天然食物輔助，是維持健康最自然的方法。