日本人氣和牛割烹料理「肉といえば松田」香港分店隆重開幕

Nov 10 2023

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位於中環歌賦街 39 號的 Nikutoieba Matsuda 香港分店，提供與日本本店相同的菜單，讓客人可以在香港體驗與日本相同的和牛風味。菜單在傳統割烹料理基礎上，加入創新烹飪風格。餐廳只提供一款 14 道菜的品嚐菜單，每位收費$1,280+ 10%服務費（開業優惠由即日起至 2023 年 12 月 31 日）。餐單除了兩大招牌菜式：和牛他他壽司和招牌吉列和牛菲力三文治外，其他菜式均會每個月更換一次。和牛他他壽司，會於客人席前即席製作，並由大廚親手奉上；招牌吉列和牛菲力三文治，便配以自家製的他他醬和奈良醃漬，風味獨特，入口即溶的和牛令人讚不絕口。

餐廳創辦人兼CEO松田安啓表示：「我們很高興將Nikutoieba Matsuda的和牛割烹體驗帶到香港，為本地食客帶來高品質和風味獨特的Yamato和牛。我們承諾，會為大家帶來糅合傳統與創新的獨特和牛料理體驗。」
餐廳環境舒適，設有九個吧枱座位，食客可近距離欣賞大廚團隊的烹調工藝。餐廳亦設有兩間私人包廂房，亦即將為食客帶來私隱的用餐體驗。