抗衰老｜84歲教授擁20歲體能 分享逆轉老化3大祕訣 由中年做起預防慢性疾病

50歲時缺乏運動 不堪大肚腩決心減肥

據《BBC NEWS 中文》報導，拉薩魯斯教授多年來研究老化與生活方式的關聯。他坦言自己在50歲時體重過重且缺乏運動，健康狀況不佳。某天午餐時，他看著自己的大肚腩，決心改變。自此，他開始減重和鍛煉，徹底改變了自己的命運。

抗老3大法則

現年84歲的拉薩魯斯仍在倫敦國王學院任教，思維敏捷、精力充沛，無需服藥，也沒有任何老年病。他強調，「不要怪基因，你的老年狀態取決於生活方式。」他的抗老原則是「少吃、多動、保持腦部活躍」。他每天僅攝取約1800卡路里，不吃零食和甜點，並戒酒。早餐是燕麥粥，午餐是一片全麥麵包加起司，晚餐則是雞肉、魚和蔬菜。他強調，簡單、清淡且持之以恆，才是維持健康的關鍵。

「運動是最佳藥物」

拉薩魯斯將運動視為樂趣而非苦差，每周固定進行三至四次的騎車、遠足及健身。他指出，運動能促進血液循環、強化免疫系統、改善荷爾蒙和代謝。他與倫敦國王學院的研究團隊發現，55至79歲的運動者在供氧量、肌肉和心理敏捷度上，均遠勝於同齡不運動者。他表示，「只要能讓你微微出汗、心跳加快的運動，都能延緩衰老，關鍵是經常進行。」

拉薩魯斯反對將運動視為減肥手段，「減肥只能靠少吃。」他指出，普通人每周三次運動僅消耗約900卡路里，若不控制飲食，體重幾乎不會改變。運動的真正價值在於讓身體機能更年輕，而非單純減重。

除了每天只攝取1,800卡路里的食物外，拉薩魯斯不喜歡甜點和飲酒。他每天早晨吃燕麥粥做早餐，午餐吃一片全麥麵包加一片芝士。晚餐則吃雞、魚和有機蔬菜等自家烹調食品。

中年人尤其應及早改變

拉薩魯斯提醒中年人要及早改變，不要等到病纏身才後悔。他以自身為例，從肥胖中年蛻變為健康長者，用行動證明老年病並非必然，「減肥、運動、合理飲食，關鍵是能否堅持。」