《港出好味道》｜Ivy So荷蘭實戰斟啤酒出事當地人一奇特食法極度衝擊

蘇雅琳於《港出好味道》實戰出事

節目組拜訪位於Hattem小鎮中餐館，Ivy和Kit以小店長身份落場，Kit到廚房幫手，Ivy則在樓面幫手，除了上菜，還要學包外賣和斟啤酒。餐館資深員工Evelyn示範斟啤酒時，Ivy覺得相當輕鬆，Evelyn更說：「部啤酒機好慢架，冇問題！」到Ivy實戰時，她即說：「好快喎，佢唔慢喎，點算呀！！」最後斟出一杯「多泡啤酒」。製作組問Ivy覺得包外賣還是斟啤酒較難時，她醒目回應：「好似飲啤酒嘅人會對杯啤酒執着啲，但係包外賣應該就冇咁容易俾人鬧，因為佢已經走咗！」

荷蘭人飲食習慣令Ivy「勁衝擊」

面對Ivy和Kit對餐館菜式提出疑問，店主Terrence在鏡頭前詳細講述食物為迎合當地人而作出調整。他向Kit及Ivy解釋，荷蘭人不喜歡吃有骨食物，因此特意推出無殼去骨琵琶蝦。至於店內招牌菜港米，則特別加入叉燒、雞肉、青瓜與青椒等配料，Terrence表示荷蘭人習慣進食口感豐富沙律，故切料會相對大塊以配合當地人追求質感。另外提到蔥爆肥牛等醬汁豐富菜式，當地食客極少配搭白飯進食，反而習慣將大量醬汁直接淋在炸薯條上，令Ivy表示「勁衝擊」。

餐館老闆大談移居荷蘭高球生活

Terrence父親早年從元朗移居至只有12,000人的荷蘭小鎮Hattem，Terrence嘗試創業，所以來到Hattem開設餐館。除了日常打理餐館生意，他亦帶領Ivy等人前往當地高爾夫球場體驗揮桿樂趣。他透露自己兩名兒子自幼接觸高爾夫球，甚至準備前往比利時參加大型比賽爭取佳績。他指出從事餐飲業雖然繁忙，但身為經營者能夠靈活安排私人時間，因此他經常親自接送兒子參與各項體育活動及陪伴訓練。

蘇雅琳對奇特荷蘭飲食文化震驚

節目播出後，Ivy手忙腳亂斟啤酒畫面隨即引起網上熱烈討論。不少觀眾被她真實不做作反應逗笑，有網民留言表示「Ivy斟大雪糕啤酒真係好有喜感」，同時讚賞她轉數快以幽默方式化解尷尬。另一方面，荷蘭人將中式醬汁淋在薯條上奇特食法亦成為討論焦點，有觀眾坦言「完全想像唔到中式醬汁同薯條夾埋一齊」，並表示對這打破傳統中菜框架異國飲食文化同樣感到極度衝擊。