保健養生｜3秒睇腳板底自測健康 1種情況=肝膽代謝異常 專家拆解5種腳板變化

拆解5大腳底狀態與改善建議

1.偏白無血色

可能與貧血、缺乏鐵質或維他命B12有關，導致氧氣運送能力下降及末梢循環變差。

建議：補充紅肉、豬肝、蜆、深綠色蔬菜及蛋類。

2.偏紫及暗沉

通常與血液循環差、久坐少動或高血脂有關。

建議：日常多起身活動，並補充三文魚、鯖魚、亞麻籽、莓果及綠茶。

3.明顯偏黃

除可能因足底厚繭或色素沉澱外，若長期攝取過多胡蘿蔔素（如紅蘿蔔、南瓜、番薯、木瓜）亦會令皮膚偏黃。若同時出現眼白泛黃或尿液顏色變深，則可能是肝膽代謝異常的警訊。

建議：必須盡快睇醫生作進一步檢查。

4.乾裂及脫皮

常見於水分不足、缺乏脂肪酸、維他命A或鋅，甚至可能與血糖控制不佳有關。

建議：適量補充堅果、牛油果、蛋黃、生蠔及豆類。

5.傷口癒合緩慢

常見於糖尿病患者，高血糖會嚴重影響血液循環與修復能力。

建議：補充生蠔、牛肉、南瓜籽、堅果、番石榴、奇異果、柑橘及青椒。

3招日常控糖飲食技巧

若發現傷口癒合變慢，代表身體修復能力下降，此時控制血糖變得尤其重要。高敏敏建議日常可透過以下3個技巧穩定血糖：

• 避免精製糖：盡量減少進食麵包、蛋糕及含糖飲料。
• 選擇低GI食物：以糙米、番薯及全穀類代替精製澱粉。
• 調整進食次序：按「蔬菜、蛋白質、澱粉」的順序進餐。