大腦健康｜1種壞習慣42歲腦年齡高達60 名醫推護腦食物必食1種魚 5條簡單問題測出腦衰高危
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年紀輕不代表大腦一定「年輕」。台灣精神科醫生楊聰財指出，長期熬夜、壓力大、缺乏運動及過度使用電子產品等生活習慣，都可能影響專注力、記憶及情緒狀態。一名42歲職場媽媽因長期睡眠不足、腦霧及思緒不清，在「腦齡」測驗中得到接近60歲的結果；相反，一名68歲退休工程師持續下棋、玩數獨及學習，測驗結果則較實際年齡年輕。
5條問題先看近期腦狀態
楊聰財提供5個簡單問題，讓大家留意自己的記憶、專注及執行功能：
- 鑰匙、手機等物品是否經常找不到？
- 看書或影片超過15分鐘便容易分心？
- 是否很難回想昨天晚餐吃過甚麼？
- 情緒是否較容易因一句說話而失控？
- 「37乘4」這類簡單計算是否也要依賴計算機？
如果上述問題有3條或以上答「是」，就可視為需要提高警覺的訊號。
大腦並非只有「記憶區」
楊聰財形容，大腦不同區域各有分工：前額葉與思考、判斷及自我控制有關；顳葉參與語言及聽覺處理；枕葉主要處理視覺；海馬迴與記憶形成密切相關；杏仁核則參與威脅及情緒反應。當睡眠不足、長期壓力或生活節奏失衡，受到影響的亦未必只是「記性」，還可能包括專注、情緒及工作效率。
8個「傷腦習慣」逐項改
8類值得留意的生活模式包括熬夜、攝取過多甜食、久坐不動、壓力過大、長期負面思考、缺乏社交、長時間沉迷手機等電子產品，以及同時處理太多工作。這些因素不等於一定會令人患上失智症，但多項都與睡眠、心血管健康、情緒及認知表現互有關聯。
與其追求一個「腦齡數字」，更實際的做法是逐項改善生活習慣。例如固定睡眠及起床時間、減少睡前長時間滑手機；每周安排規律有氧運動；避免整天久坐；工作時一次集中處理較少任務；亦保留與家人朋友互動及學習新事物的時間。
護腦食物可參考2大飲食法
飲食方面，楊聰財建議參考得舒飲食或地中海飲食，多吃蔬菜、水果、魚類及適量全穀類食物。他亦特別提到深海魚。這類飲食模式的重點並非某一款魚「一定要吃」，而是整體飲食以較少精製糖、較多植物性食物、魚類及較健康脂肪來源為方向。
楊聰財亦建議正念冥想、寫感恩或快樂日記作為放鬆方法。對一般人而言，防止認知功能過早受生活習慣拖累，最實際仍是「能睡、能吃、能動、能社交」。如近期明顯記憶倒退、語言能力改變、性格異常或處理日常事務的能力下降，則不應只靠網上自測，宜盡早求醫。
